2018年12月10日 周一
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日本:面向“蓝海”铸匠心
发布时间:2018年09月28日 [打印]

日本被誉为“工匠之国”,在今天的日本,工匠精益求精的敬业精神更广泛地存在于社会中:服务员全心全意地服务,职员兢兢业业地工作,企业家竭力追求技术和管理创新……几乎每个人都认真履行自己的职责,努力缔造日本制造的世界地位。

深耕制造业上游“蓝海”

工匠精神是日本制造业发达的原因之一,也一直为日本人所自矜,但工匠们对“一所悬命”的技艺过于专注,难免有格局不够宏大、视野不够宽广之嫌。现代化大规模生产方式中,不分市场的过分追求工匠精神更放大了这一问题。

发挥工匠精神,的确可以使产品更完美,然而,在“边际成本上升”及“边际收益递减”规律的作用下,产品质量提高到一定的程度后,再进一步发挥工匠精神使之更加完美,可能得不偿失。

这里,追求工匠精神并没有问题,问题是并不是所有的领域都适合无止境地追求工匠精神。在大众市场、快消品等附加值不高的产业可以追求之,但要适可而止;而在小众市场、奢侈品市场等高附加值产业怎么追求都不过分。

精明的日本大企业早已明白这一道理,他们在2010年就开始了主动转型,逐渐淡出家电终端生产,转而布局医疗、新能源、机器人、混合动力车以及航空航天等领域,并成功实现新一轮转型升级。今天,索尼研发的医疗内窥镜已经占据全球80%以上的市场、特斯拉电动汽车电池松下造……他们避开竞争激烈的终端市场这片“红海”,以工匠精神深耕高附加值的制造业上游这片“蓝海”,依靠其技术实力建起技术壁垒,获得巨大回报。

与此同时,为数众多的中小企业依旧坚守那些不为人知又不可替代的领域,不断钻研进取,创造了诸多世界之最:最快的饮料包装机、最轻薄的布……他们在大企业难以企及的技术夹缝中大展拳脚并生存下来,以无法模拟的精密技术把各类产品做精、做细、做深、做强。

难以超越的“小而美”企业

在日本,如果你以为一个5个人的小作坊地位无关轻重的话,那你就大错特错了。在日本新潟县燕市有一家为苹果研磨iPod的5个人的小企业,他就是“小林研业”。正是在这间其貌不扬的厂房里,5名研磨技师花费了大约4年时间,为超过100万个“iPod”进行了背板的镜面加工。

小林出生在农村家庭,初中毕业后就开始创业,研磨是一项不需要投入太多资金就能创业并且可以赚到钱的工作。于是他在1962年得到贷款50万日元,在自家庭院的一隅建立了工厂开始创业。

他为了可以将所有金属表面在冲压加工时造成的划痕磨平,让金属表面更加光滑,使用的工具“抛光轮”从纹理相对粗糙的、切割能力强的型号到如绢丝般柔软的型号超过100种。而研磨工匠根据研究对象来选择合适的抛光轮与研磨剂,最能体现出工匠的技术水平。为此小林在工作后的每晚,都在昏暗的工厂里反复研究粗糙型、中间型等加工效率最高的抛光轮与研磨剂,靠着自己的意志力以及对于工业基础的刁钻研习,终于,苹果公司找上门来。据说乔布斯在看后大为惊讶,被这样的技艺征服了,于是苹果公司委托小林研业为“iPod”背板进行镜面加工。

小林非常自信地接受了这份工作。在订货后一周内就交付了所有订货量。而且产品的研磨质量高,几乎不需要退货,之后客户要求的级别越来越高,最终“iPod”背板的镜面与真正的镜子一样达到了顶级水准。

在日本,类似小林研业这样的小企业与工匠灿若繁星,竹艺、金属网编、蓝染、铁器等,许多行业都存在一批对自己的工作有着近乎神经质般追求的匠人。他们对自己的出品几近苛刻,对自己的手艺充满骄傲甚至自负,对自己的工作从无厌倦并永远追求尽善尽美。如果任凭质量不好的产品流通到市面上,这些日本工匠(多称“职人”)会将之看成是一种耻辱,与收获多少金钱无关。这正是当今应当推崇的工匠精神。

(摘编自《中国品牌》2018年S1期 易欣/文)